De naam Georgië (Georgia, zelf noemen de Georgiërs hun land Sakartvelo, საქართველო ), die in de westerse wereld wordt gebruikt, is voortgekomen uit het oud-Griekse woord Georgos, dat "wijnboer" betekent. Zo betitelden de oude Grieken de inwoners van Colchis, het mysterieuze land waarin zelfs in de klassieke tijd al een eeuwenoude traditie van wijnbouw bestond.
Natuur en landschap in Georgië zijn veelzijdig. Binnen het relatief kleine gebied komen alle typen natuurlandschappen (behalve het tropische) voor met daarin een veelheid aan planten- en diersoorten.
Het Kaukasusgebergte vormt de noordgrens van Georgië. Enkele van de hoogste toppen van de Kaukasus zijn: Elbrus (5642), Kazbegi (5033m), Sjchara (5068m), Dzjangha (5058m), Oesjba (4700m) en Komito (4261m). In West-Georgië ligt aan de Zwarte Zee het Colchische laagland (vochtig klimaat), in Oost-Georgië bestaan delen van de regio's Kartli en Kachetië uit laagland en half-woestijnlandschappen. Door dat Georgië zich op de grens tussen gematigde en subtropische klimaatzones bevindt, heeft het klimaat er eigenschappen van beide: in het westen heerst een subtropisch zeeklimaat, terwijl in het oosten een droog tot gematigd droog klimaat heerst en in het noorden een alpien klimaat. Al deze variëteit in klimaat en landschap wordt weerspiegeld in de flora en fauna. Men kan in Georgië zowel een bergtocht maken met uitzicht op indrukwekkende bergtoppen als een wandeling maken tussen de rijke vegetatie van subtropisch bos (palmen, theeplantages, eucalyptusbomen, mandarijn-, sinaasappel- en andere citrusplanten).
Georgiërs zijn bekend om hun bijzondere tafeltradities (uitgebreid beschreven in het boek "Georgisch Tafelen"), de Georgische meerstemmige zang en de Georgisch dansen (die vaak "Kaukasisch ballet" worden genoemd). Aan tafel en op feesten wordt vaak gedanst en spontaan meerstemmig gezongen.
Georgië is het oudste christelijke land ter wereld: al in de eerste eeuw betrad de heilige apostel Andreas het land met het woord van Christus. Kerken zijn, samen met grotten en verdedigingsconstructies (deze drie werden vaak in combinatie gebouwd) de belangrijkste historische monumenten in Georgië.
Georgië heeft de toerist op het gebied van natuur en cultuur heel veel te bieden. Reizen naar Georgië is makkelijker geworden door dat de Georgische regering sinds 2005 de visumplicht voor de EU, VS en Japan heeft afgeschaft.
